BLENDER

sebagai seorang yang hobby ngutek di dapur, mo review sedikit ah tentang "gear" yang selama ini sering dipake untuk prakarya .

Ketiga alat ini memiliki fungsi yang sama, yaitu menghaluskan atau melumatkan serta mencampur, baik makanan, bahan makanan atau bumbu.  Dan kita familiar menyebutnya dengan nama blender 

Sharp Blaster Blender

kita bisa menggolongkan gear ini kedalam kelompok mini blender, fungsinya sama dengan blender yang lain, tapi berdasarkan pengalaman, alat ini hanya cocok dipakai untuk menghaluskan bahan atau makanan yang tidak begitu keras dan memiliki ukuran yang tidak besar.  Hal ini disebabkan karena torsi serta rpm dari motor yang kecil dan juga pisau potong yang kecil, sehingga sering ketika dipakai menggiling bumbu tidak mencapai titik halus yang maksimal.  Namun masih cocoklah untuk dipakai membuat jus buah.  Desainya simpel & ga makan tempat 

Philips Hand Blender

walau sama2 masuk ke golongan blender, gear ini memiliki bentuk yang sedikit berbeda, dimana penggunaannya harus menggunakan bantuan tangan untuk memegang alat tsb.  Dalam paket penjualan disertakan juga wadah untuk menghaluskan yang penggunaannya mirip dengan blender pada umumnya.

Walau memiliki ukuran pisau yang lebih kecil dari blender sharp diatas (mode hand blender) namun torsi & rpm hand blender ini sangat besar, mampu melumatkan benda2 keras seperti es batu.  TS biasanya menggunakan untuk membuat minuman "ice blend" baik greentea, thai tea, capucino atau nge-jus berbagai macam buah yang bisa dicampur dengan es batu.  TS tidak menyarankan penggunaan wadah extend untuk menghaluskan makanan yang berair, karena wadah terasa kecil dan sering tumpah, namun extend untuk mengocok telurnya sangat berguna untuk mencampur adonan ketika membuat kue 

Blender philips (standard)

Gear inilah yang paling banyak dipakai, baik rumah tangga atau penggunaan komersil seperti tukang jus atau minuman.

bentuknya memang konvensional namun memiliki power & rpm tertinggi diantara dua blender diatas.  

Selain itu philips menyediakan banyak extend diluar paket penjualannya, seperti pisau untuk menghaluskan dan mencampur daging, wadah untuk membuat susu kedelai dan perasan jeruk, selain dari wadah standard & penghalus bumbu yang terdapat pada paket penjualan tentunya.

Gear ini pula yang sering TS pakai karena bisa diandalkan.  Bandel euy, ketumpahan cairan, dipakai lama, bahkan benda2 keraspun seperti es batu bisa lumat dalam sekejap, selain itu partnya pun banyak dijual dimana2, seperti karet seal yang sering kali minta diganti.

Kesimpulannya,

masing2 alat mempunyai kelebihan dan kekurangan, bahkan seri blender philips (standard) pun punya kekurangan seperti tidak praktis ketika dipakai untuk membuat minuman.

Apapun gear yang kita pakai, tetap saja sang pemakailah yang menentukan hasil akhir dari karya kita di dapur nantinya.

Selamat Memasak

